Qué es

La Capinera es el restaurante del chef Pietro D'Agostino, una estrella Michelin y reconocimiento Slow Food. Se encuentra en Taormina Mare, en la localidad Spisone, lejos del centro histórico — asomado directamente a la playa y al mar Jónico.

D'Agostino trabaja con la pesca del día y productos locales: atún de Trapani, quesos ragusanos, setas de los Nebrodi. La cocina es siciliana contemporánea con un enfoque que privilegia la calidad de la materia prima sobre la complejidad de la preparación.

Por qué ir

• Ubicación única: cenar a pocos metros del mar, con el sonido de las olas. No es una "vista mar de lejos" — está justo ahí
• Pescado: la pesca del día es la protagonista. Si te encanta el pescado crudo y las preparaciones simples pero precisas, aquí estás en el lugar adecuado
• Terraza estival: de mayo a septiembre se cena al aire libre, y es la mejor forma de vivirlo
• Relación calidad/precio: entre los estrellados de Taormina, es el que tiene los precios más accesibles

Info práctica

• Dirección: Via Nazionale 177, localidad Spisone, 98039 Taormina
• Sitio oficial: pietrodagostino.it — fuente autorizada para horarios, menú, precios y reservas
• Reserva: obligatoria, especialmente para la terraza exterior
• Accesibilidad: planta baja; terraza exterior accesible. Avisar al hacer la reserva si se necesitan requisitos especiales.

Horarios, precios y menú cambian según la temporada. Verifica directamente en el sitio oficial o llamando al restaurante antes de ir.

Cómo llegar

• En coche o taxi: Via Nazionale 177, dirección Spisone/Letojanni. 5 min en coche desde el centro
• A pie desde el centro: desaconsejado (3 km, carretera con tráfico sin aceras en algunos tramos)
• Aparcamiento: limitado, algunas plazas a lo largo de la carretera. Considera el taxi.

POI cercanos

• Isola Bella — 10 min en coche

Última verificación: 2026-05-31. Fuentes: Michelin Guide — La Capinera (1★ 2026) · pietrodagostino.it.