概要

Andreas Restaurant は、Andreas Zangerl のレストランです。彼はオーストリア出身のシェフで、20 年以上にわたり Taormina で生活し料理を作り続けてきました。当初は Casa Grugno(カーサ・グルーニョ、ミシュラン星付き)を率いていましたが、2015 年から Villa Comunale の入口正面にあるこのレストランで独立して経営しています。

料理はシチリア — 魚介、柑橘類、ピスタチオ、アーモンド — を出発点としていますが、Zangerl の北欧での修業による技術的な規律で扱われています。アサリ、ムール貝、香ばしいパン粉のパッケリは、彼のシグネチャー料理となっています。客席は居心地が良く、ホテルレストランほどの堅苦しさはありません。

訪れる理由

• 経験豊富なシェフ:Zangerl は何十年も Taormina で料理しており、地元の風土や仕入れ先について、多くのシチリア人よりも詳しく知っています
• コストパフォーマンス:提供される料理のレベルに対して良好な価格。最新の価格とメニューは公式サイトで確認可能
• 立地:Villa Comunale の正面、中心部の静かなエリアにありながら孤立していない
• 雰囲気:ファインダイニングの基準ではカジュアル。ネクタイなしでも気軽に訪れることができます

実用情報

• 住所:Via Bagnoli Croce 88, 98039 Taormina
• 公式サイト:andreastaormina.it — 営業時間、メニュー、価格、予約に関する公式情報源
• 予約:推奨、特に夏季
• アクセシビリティ:Via Bagnoli Croce から平地のエントランス、入口に大きな段差なし。

営業時間、価格、メニューは季節により変わります。訪問前に必ず公式サイトで確認するか、レストランに電話で問い合わせてください。

アクセス

• Villa Comunale から:1 分、正面に位置
• Piazza IX Aprile(ピアッツァ・ノヴェ・アプリーレ)から:Via Bagnoli Croce 沿いに 5 分
• Porta Catania(ポルタ・カターニア)から:5 分

近隣の見どころ(徒歩 5 分)

• Villa Comunale — 1 分、正面
• Piazza IX Aprile — 5 分
• Belvedere Sant'Antonio(ベルヴェデーレ・サンタントニオ) — 5 分

最終確認:2026-05-31。情報源:andreastaormina.it ・Andreas Restaurant の Google ビジネスプロフィール。